Álvaro

Alves
de Faria

O bacalhau do Poeta

Parte 2

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Está na rede mais um Tony Riva Cozinha. O quarto programa deste sucesso de público e crítica!

Desta vez Tony Riva, a estrela, recebe um convidado especialíssimo, o jornalista, escritor e poeta Álvaro Alves de Faria, O Poeta. Ele nos traz uma deliciosa receita de Bacalhau ao Forno. Uma especialidade da culinária portuguesa, país que faz parte de suas origens. Prato que ele já prepara há 50 anos. Álvaro nos brinda com um saborosíssimo vinho da Bairrada, tradicional região vinícola de Portugal.

Em um diálogo bem humorado Poeta comenta a sua relação com a jornalista Izilda Alves, agradece o apoio que recebe em seu blog, onde o mesmo coloca suas idéias, segundo suas palavras, subversivas! Eles aplicam um sistema ecológico na preparação da comida. No final, após o Poeta saborear o bacalhau diante da câmera, Tony Riva se empolga e lhe faz uma rima. Um verdadeiro show! Imperdível!

Receita

- Bacalhau
- Batata
- Pimentão vermelho e verde
- Cebola
- Azeitona
- Azeite
- Sal

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